Aarschotsebaan 119 , 2590 Berlaar 015 24 10 50 kensdirk@gmail.com

Jouw garantie op vers vlees

Beenhouwerij Dirk is een topadres voor vers vlees te Berlaar, charcuterie en feestelijke gerechten.

Liefde voor het vak

Zaakvoerder Dirk Kens werkte meerdere jaren in een beenhouwerij alvorens een eigen zaak te starten. Daar leerde hij de knepen van het vak. Om kwaliteitsvol vlees te kunnen aanbieden is niet alleen de afkomst van dat vlees belangrijk maar ook de manier waarop het verwerkt wordt.  Dat vraagt ambacht. Beenhouwer Dirk en zijn verkoopsters doen er alles aan om hun klanten dagelijks te verwennen met een heerlijk stukje vers vlees.

Variëteit aan vleessoorten

Al het vlees wordt in het eigen atelier verwerkt en versneden. Van een perfecte entrecôte tot een rosbief, blinde vinken of een paardenbiefstuk. Bij Beenhouwerij Dirk vind je een ruim aanbod aan vleessoorten zoals rund, varken, kalf, kip, paard en kalkoen. Je kan ze gewoon 'puur' aankopen of verwerkt in een bereiding of feestelijke maaltijd. Tijdens het seizoen van de barbecue ligt er een gevarieerd assortiment in de toonbank. Kom langs en ontdek de kwaliteit.